Leidest du unter Blähungen?

Inhaltsverzeichnis

• Was sind Blähungen?
• Was verursacht Blähungen?
• Lebensmittel, die Blähungen verursachen.
• Was sind FODMAP-Lebensmittel?
• Symptome von Blähungen.
• Warum bekomme ich nach dem Essen Blähungen?
• Lebensmittel, die Blähungen reduzieren.
• Wie kann ich Blähungen schnell lindern?
• Kann ein Nahrungsmittelunverträglichkeitstest bei Blähungen helfen?
• Unsere York-Test-Umfrage und Blähungen.

Was sind Blähungen?

Blähungen sind ein häufiges Leiden, das den Bauch voll und angespannt anfühlen lässt und ihn geschwollen oder aufgebläht erscheinen lassen kann. Sie werden normalerweise durch zu viel Gas oder eine Flüssigkeitsansammlung verursacht und können von Bauchschmerzen, Magenkrämpfen und Blähungen begleitet sein.

Es gibt viele mögliche Ursachen für Blähungen (siehe unten für eine längere Liste), aber einige häufige Auslöser sind das Verschlucken von zu viel Luft beim Essen, Laktoseintoleranz, Reizdarmsyndrom (IBS) oder der Verzehr von zu viel Ballaststoffen. Obwohl Blähungen unangenehm sein können, sind sie in der Regel harmlos und verschwinden oft von selbst. Wenn sie jedoch ein dauerhaftes Problem darstellen, ist es ratsam, einen Arzt oder Allgemeinmediziner aufzusuchen, um zugrunde liegende Erkrankungen auszuschließen.

Was verursacht Blähungen?

Ein Gasansammlung im Magen und Darm ist die häufigste Ursache für Blähungen. Blähungen können von leichtem Unbehagen bis hin zu starken, intensiven Schmerzen reichen. Betroffene berichten oft, dass es sich anfühlt, als wäre etwas im Magen eingeschlossen. Der Bauch kann sich aufgebläht und gespannt anfühlen.

Was verursacht also Blähungen? Leider gibt es keine einzelne Antwort; hier sind jedoch einige der häufigsten Ursachen für Blähungen:

• Zu viel Luft schlucken – Dies kann passieren, wenn man während des Essens spricht, mit offenem Mund kaut oder Kaugummi kaut.
• IBS (Reizdarmsyndrom) – Obwohl nicht alle IBS-Betroffenen unter Blähungen leiden, ist es ein sehr häufiges Symptom dieser Erkrankung.
• PMS – Einige Frauen leiden während des PMS unter Blähungen, Verdauungsstörungen und Verstopfung.
• Zöliakie – Übermäßige Blähungen könnten ein Zeichen dafür sein, dass der Darm auf Gluten in der Nahrung reagiert, was auf Zöliakie hinweisen könnte.
• Nahrungsmittelunverträglichkeit – Wenn du regelmäßig Blähungen hast und dies schon seit längerer Zeit, könnte das bedeuten, dass du eine Nahrungsmittelunverträglichkeit hast. Dies kann sich auf drei Arten äußern: Erstens kann zu viel Gas als Reaktion auf bestimmte Lebensmittel produziert werden. Zweitens wird der Darm durch die Unverträglichkeit möglicherweise nicht vollständig entleert. Drittens können Lebensmittel das Gas einschließen.

Dies ist keineswegs eine vollständige Liste der Ursachen, aber sie könnte Aufschluss darüber geben, was dir Beschwerden bereitet. Wenn du dir Sorgen machst, solltest du einen Arzt aufsuchen.

Lebensmittel, die Blähungen verursachen

Wie bereits erwähnt, gibt es viele Gründe, warum du dich aufgebläht fühlen könntest, einschließlich deiner Ernährung.

Es ist bekannt, dass bestimmte Lebensmittel mehr Gas produzieren als andere. Dazu gehören:

• Bohnen
• Weizen
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Linsen

Es ist wichtig zu beachten, dass jeder Mensch anders auf Lebensmittel reagiert. Ein Inhaltsstoff, der für eine Person problematisch ist, kann für eine andere völlig unproblematisch sein. Bei YorkTest nennen wir das den persönlichen „Ernährungsfingerabdruck“.

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Was sind FODMAP-Lebensmittel?

Der Begriff FODMAP steht für „Fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole“. Bestimmte Lebensmittel werden als FODMAPs eingestuft, was bedeutet, dass sie vom Körper schlecht aufgenommen werden. Dies kann zu Symptomen wie Bauchschmerzen und Blähungen führen, die oft mit dem Reizdarmsyndrom (IBS) in Verbindung gebracht werden.

Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt, wie Zwiebeln und Knoblauch, sind schwer verdaulich für den Darm. Das Erkennen und Verstehen der eigenen Toleranzgrenzen für bestimmte Zutaten kann helfen, die besten Ernährungsentscheidungen zu treffen, um Blähungen zu kontrollieren und die Lebensqualität zu verbessern.

Hier sind einige Beispiele für FODMAP-reiche Lebensmittel:

1. Kohl
2. Rosenkohl
3. Lebensmittel mit hohem Fruktosegehalt (Fruchtzucker), wie Äpfel oder Produkte mit Maissirup
4. Lebensmittel auf Laktosebasis (Milchzucker)
5. Lebensmittel, die Fruktane enthalten, wie verschiedene Gemüsesorten und Weizen
6. Lebensmittel mit Zuckeralkoholen, darunter künstliche Süßstoffe und einige Früchte
7. Lebensmittel, die Galaktane enthalten – Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen

• Salzreiche Lebensmittel sind bekannt dafür, Blähungen zu fördern. Versuche, diese in Maßen zu genießen.
• Kaliumreiche Lebensmittel wie Sonnenblumenkerne, Mandeln und Pilze können helfen, den Flüssigkeitshaushalt zu regulieren.
• Vermeide kohlensäurehaltige Getränke, da diese das Gas im Verdauungssystem erhöhen.
• Probiotika können die Verdauung unterstützen und regelmäßige Darmbewegungen fördern, indem sie eine gesunde Darmflora aufrechterhalten.
• Langsamer essen und kleinere Portionen zu sich nehmen – beides verhindert Blähungen durch Überessen.

Wie bereits erwähnt, können Blähungen ein Zeichen für eine Nahrungsmittelunverträglichkeit sein. Das Erkennen der Auslöser kann eine gute Möglichkeit sein, das Problem zu kontrollieren.

Symptome von Blähungen

Die Symptome verschlimmern sich in der Regel nach den Mahlzeiten und im Laufe des Tages. Manche Menschen erleben Blähungen aber auch schon direkt nach dem Aufwachen.

Wenn Du Dir unsicher bist, ob Du Blähungen hast, achte auf diese häufigen Symptome:

• Ein Gefühl von Enge, Schmerzen oder Aufgeblähtsein im Bauch nach dem Essen. Dies wird oft als das Gefühl beschrieben, dass sich ein Ballon im Magen befindet.
• Unangenehme Empfindungen von „eingeschlossener Luft“ oder Gas im Magen.
• Hörbare Magenknurren oder gluckernde Geräusche.
• Stechende Bauchschmerzen, wenn sich die Bauchmuskeln aufgrund von überschüssigem Gas und Druck verkrampfen.
• In milden Fällen kann der Bauch leicht geschwollen sein; in schweren Fällen kann er sichtbar aufgebläht sein.

Warum bekomme ich nach dem Essen Blähungen?

Es gibt mehrere Gründe, warum Blähungen nach dem Essen auftreten. Zum einen füllt sich der Magen mit Nahrung und Flüssigkeit, was die Magenwände dehnt und ein Völlegefühl erzeugt. Auch die Darmbewegungen, die während der Verdauung stattfinden (sogenannte Magen-Darm-Motilität oder Peristaltik), können Gas und Blähungen verursachen.

Wie bereits erwähnt, spielen auch die verzehrten Lebensmittel eine Rolle. Fettreiche, zuckerreiche, ballaststoffreiche oder stärkehaltige Lebensmittel sowie künstliche Zusatzstoffe sind für manche Menschen schwer verdaulich und verursachen daher eher Blähungen. Erkrankungen wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten, IBS, SIBO, Gastritis und Gastroparese können die Verdauung ebenfalls stören.

Es hilft, auf die Lebensmittel zu achten, die Blähungen auslösen, und die Ernährung entsprechend anzupassen. Langsames Essen und der Verzicht auf kohlensäurehaltige Getränke, übermäßiges Salz und Kaugummi können ebenfalls hilfreich sein.

Lebensmittel, die Blähungen reduzieren

Um Blähungen zu lindern, kannst du deine Ernährung anpassen und Lebensmittel wie die folgenden einbeziehen:

• Joghurt – Enthält Probiotika, die die Verdauung verbessern und die Gasbildung reduzieren können. Wähle ungesüßte Sorten.
• Pfefferminze – Hat krampflösende Eigenschaften, die den Darm entspannen und Blähungen lindern können. Trinke Pfefferminztee oder nimm magensaftresistente Pfefferminzöl-Kapseln.
• Ingwer – Besitzt entzündungshemmende Eigenschaften, die Blähungen lindern können. Probiere Ingwertee oder kaue roher Ingwer.
• Fenchelsamen – Entspannen die Darmmuskulatur, sodass Gase entweichen können. Du kannst sie pur kauen oder als Gewürz verwenden.
• Salat und Karotten – Diese und andere nicht blähenden Gemüsesorten liefern Ballaststoffe, ohne während der Verdauung überschüssige Gase zu produzieren.
• Ananas – Enthält das Enzym Bromelain, das die Eiweißverdauung unterstützt und so Blähungen und Verstopfung reduziert.

Denke daran, dass Lebensmittel Menschen unterschiedlich beeinflussen können und nicht jede dieser Optionen bei jedem wirkt.

Wie kann ich Blähungen schnell lindern?

Ob du täglich unter Blähungen leidest oder dich kurz vor einem großen Ereignis aufgebläht fühlst – es gibt Möglichkeiten, den aufgeblähten Bauch zu lindern. Es kann unangenehm oder sogar belastend sein, aber es gibt Maßnahmen, die helfen können.

Hier sind 5 Möglichkeiten zur schnellen Linderung von Blähungen:

1. Langsam essen – Zu schnelles Essen oder Essen unterwegs führt dazu, dass du zu viel Luft schluckst. Auch Kaugummikauen erhöht die Luftaufnahme.
2. Kohlensäurehaltige Getränke vermeiden – Diese enthalten Gas, das den Magen aufbläht. Besser ist stilles Wasser, idealerweise 8 Gläser pro Tag.
3. Regelmäßig Sport treiben – Bewegung hilft, die Verdauung anzuregen und Verstopfung zu lindern.
4. Darmgesundheit verbessern – Probiotika können helfen, die Darmflora auszugleichen und Blähungen zu reduzieren.
5. Nahrungsmittelunverträglichkeit ausschließen – Diese können Entzündungen und Blähungen verursachen.

Kann ein Nahrungsmittelunverträglichkeitstest bei Blähungen helfen?

Der Markt für Nahrungsmittelunverträglichkeitstests wächst aufgrund des gestiegenen Interesses an Gesundheit und Wohlbefinden. Deshalb ist es wichtig, gut informiert zu sein.

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Unsere YorkTest-Umfrage und Blähungen

In einer Umfrage der Universität York gaben 92 % von 576 Personen mit Blähungen an, eine Verbesserung zu bemerken, nachdem sie „Trigger“-Lebensmittel entfernt hatten. Insgesamt berichteten 76 % von positiven Ergebnissen nach 3 Wochen.